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91月/13Off

フルーツ酵素

みかん、レモン、林檎でフルーツ酵素を作っている。
固形物であるフルーツと氷砂糖のみで、今30時間くらい経ったところ。勝手に水分が流れ出て凄いことになっている。

まだ全然出来上がってないけどものすご美味しそうな香りが～～♪

帰国する頃できあがっていると思うけど、ソーダやお湯で割ってフルーツ酵素ジュースにするのだよ。でももう今飲んじゃお～かな～。

フルーツ酵素は去年ベジフェスで飲んで、めーっちゃ美味しかったので勝手に見よう見まねの真似なんだす。

This entry was posted on 水曜日, 1月 9th, 2013 at 0:37:51 and is filed under cooking. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Responses are currently closed, but you can trackback from your own site.