昨日はカナダ産の甘エビでサラダをてんこ盛り食べた。グリーンリーフは近所の農家から買ったもの。ほんとはチーズとか盛り付けたかったが、冷蔵庫にはとろけるチーズしかなかった・・のと殻むきで疲れ果てた。
そう、この甘エビ、頭付きだったので殻をむくのがかなり大変。根気必要。1pack全部殻むきしてしまったので50尾くらいはいらっしゃるかと。。
え。甘エビ50尾ってなんつー贅沢なって感じだが、カナダの甘エビってチープな値段。でも気分だけはぜ～たくな感じだった。お腹も痛くならなかったし♪
ペクチンは忘れずに☆
