Archive for the ‘食の安全’ Category

じねんと市場

火曜日, 4月 29th, 2014

京都市伏見区にある「じねんと市場」。

京都の新鮮お野菜ばかりがた~んと並ぶ素敵なところ。

野菜だけじゃなく、オーガニッククッキーとかお菓子類もあったり、京都で生まれて育てた、飼料もいいものをあげていた「もち豚」←(100g 460円というびっくり値段)なんかも!

せっかくだから買いました。もち豚はすごくおいしくて、でも高すぎてもったいないから塩コショウのみで焼いていただきました~。最高。

その写真がこちら。

お米とか、なんかいろいろありましたよ。ココ、いいです。でもうちの近所の直売所と比べると価格はやや高め。

有機れもん果汁

日曜日, 3月 2nd, 2014

Oops!
This organic lemon discovery at KALDI.
Pleasure! pleasure!
Because I was looking for this goods.

ぉフランスのオーガニックレモン果汁。この商品、少し前から探していたの、偶然カルディで発見して嬉しかったです。送料がかかるからネットで買うことができなくて(送料のほうが高い)こうゆうのは実店舗で買うに限る。

しかし、このレモンを発見する10分ほど前に直売コーナーで広島のレモン6個買ってしまってて。あははは♪

ま、本物のレモン果実のほうがいいにきまっているのですが、絞るのがめんどくさい時はこの果汁をね、酵母ドリンクに入れて飲みたいのです。

探していると、案外みつかるもんですね?

250ml /298

今食べている食品の怖い裏側

金曜日, 11月 8th, 2013

お医者さんにこの番組を教えてもらいました。

これはひどい!今食べている食品の怖い裏側 動画 まとめ
http://matome.naver.jp/odai/2134060491111848101

感想。

食品添加物、ものすご気持ち悪。。自宅のキッチンにない妙な化学物質が入ったものはこわいですね。そうゆうものをてんこ盛り(というか、ラーメンのスープやジュースなど、化学物質の粉だけで作ってる・・・)ショウゲキすぎた。

インスタントラーメンのスープとかモロあれですやん、気持ち悪すぎる・・美味しいけどね!

エビアンやらのミネラルウォーターにフッ素っていうのは知らなかった。お金だしてミネラルウォーター買う生活にも落とし穴はあるんですね。水に関しての放送は、外国の人が出ている「スーパーマーケットTPP後にはこうなる」にて。

圧搾胡麻油

火曜日, 10月 29th, 2013

胡麻油ってほんと美味しい。

サラダにそのままタラ~~っとかけて、マグマの岩塩ふって食べるとそれだけで恐ろしく超美味に変身。ドレッシング不要。ビタミン・ミネラルとれて健康的でっせ。

油は危険な溶剤を使って作る安い油は体に悪いので、私は圧搾式で絞った油を買うようにしています。

この九鬼のごま油は圧搾。けれどスーパーではこいくちが売ってなくて今回初めてみつけたの!嬉しい~♪

それから玄米米飴を初めて購入してみました。これは砂糖の代わりにお料理、お菓子作りに使えるもので、自然食品店とかネットなどで売ってます。

こちらは高知の新生姜。
高知旅行の際に道の駅「かわうそ市」で買ってきてもらったものですが、700gくらいあって420円ってどうゆう値段設定なんですか?こちらのスーパーで高知新生姜買うと、この重量だとセンエンはしますよっ。センエン。

やっぱり輸送費?地元っていいですねぇ。高知、いいなぁ。。

生姜は体にいい。適当にボキっと折って、軽く皮をむいてスライス、そのまんまお料理に使って食べちゃいます。ほんとに美味しい~♪抗酸化作用も強いので、スバラシ~食材ですね。

あとにんにくとかいろいろ買ってきてくれまして、こうゆうお土産サイコ~。

安全な食材大量買い込み

土曜日, 12月 29th, 2012

ももちゃんに教えてもらった北大路にある自然食品のお店で大量買い。勿論車でサ~っと行ったよ。
この大豆ミートは粒がしっかりしてて美味しいので3袋購入。

今うちで使っているのはスイスのだけど粒が細かすぎてあんまりおいしくないというかなんというか~。

10年味噌とかいろいろ。ミートの下にもいろいろ隠れているけど~♪このお店はオルターも扱っていて、ベクレてない品が気軽に買える(高いけど!)

10%引きで、8000円ちょぃだった。

こちらは有機野菜のお店。いろいろ買ったよ、嬉しいな~~。5000円ちょぃした!(汗たらり)

カレーの壺は通販しようと思っていたが、売っていたのでココで購入。これで動物性ナシのベジカレーができるみたい(ほかにもスパイスいるようなのでまた友達に聞かなきゃ)

黄金ジャムは、和歌山のみかんをつかった美味しそうな~~~ジャム。ちょっとお試しで1個購入してみたよ。