304月/16Off

誕生日ランチ

グランビア京都のランチ。
今京都ではモネ展開催中なので、それにちなんだお料理とのことです。

モネの絵を参考に、この料理はこの絵をモチーフにしてますと説明が入る。
素晴らしい。

食用生花もあちこちに。
ビシソワーズ。

オマール海老。

ここのデザートは、ワゴンでもってきてくれます。
一通り説明していただいて、「お好きなものを盛りつけます」と言われ、そのあとに「全部でもいいですよ」と♪

「じゃぁ全部で」と言ったのは鉄板でしょうかね~。お料理もおいしかったけど、デザートもめちゃ美味しかった。

お供はコーヒー。以前までは紅茶頼んでいたのにね。もう紅茶に戻ることは無さそう。

で、このコーヒーはどうして泡だっているのでしょうか??とても美味しかったんです。こりゃドリップではないですよね・・エスプレッソを薄めたんかしら・・・謎だ。