155月/15Off

米粉蒸しパン

急に蒸しパン気分になったので、作ってみました。基本はクックパットのレシピを見て、材料はきちんとしたものに変更。

玄米米飴なんてすばらしいものがあったので(買ったのに忘れていた・・)甘味はそれにして、米粉は近所の農家のコメ。

アルミフリーのラムフォードに、オーガニックレーズン。

写真に写っているオーガニックココナッツパームシュガーは米飴にしたので今回使ってないです。

蒸し器も新品。

ガスレンジのセンサータイマーを中火13分にセットしてあとは放置。

米飴の色がついて、玄米色の蒸しパン完成。

今日は17時から仕事なので、昼間ゆったりしています~。