元旦、伊勢神宮からの帰りに寄った珈琲店での話。
前々からかなり気になっていた「倉式珈琲店」での一服光景。
ここはサイフォン式珈琲が売りなのに、ベトナムコーヒーを注文する私。。ベトナムコーヒーはインスタントしか飲んだことがなかったので、是非とも生の？生きた？のを飲んでみたくて（まさかベトナムまでは行けない）。
下の白い層が「練乳」なのですが、全部ぐるぐる混ぜにしたら甘くてびっくり。だいぶ甘すぎた。starbucksの6倍はあろうかと・・・汗。
こんなにたくさん練乳いらないです。
デミカツホットサンドを注文。おいし～♪
このホットサンドメーカー欲しくなりました！
こちらがサイフォン式の珈琲です。これって蒸留？するから淹れるの時間かかりそうですね。
バイトの男の子（たぶん大学生）のお盆の持ち方が危なっかしくてほほえましかったです。まだ慣れていないのでしょう。片手でヒョィと持つには慣れが必要、私もかつて、学生のころそうでした♪←いつの話？
ここは店内が広々しててとても落ち着くし、分煙コーナーも一切煙が外に漏れないようになっていてすごく「いいな～」って思いました。スタバ好きですが、スタバは混んでるし落ち着かないので、倉式に浮気してもいいかもって思うくらい、気に入りました～。
次はベトナムコーヒーはやめときますね（笑）
母体はサンマルクなのか。。ちょっとがっかりかも（笑）
http://www.saint-marc-hd.com/brand/kurashiki_cafe.html
社員割引が使えるので私は10％オフです♪
