241月/14Off

レモン酒

先日、京都エコマネーで交換してきたオーガニックレモンで「レモン酒」を漬けてみました。初めて作るので失敗したらいやだから、結構いやだけど氷砂糖も入れました。(てんさいやらで失敗した例を良く聞くので)。

なかなか入手できない無農薬レモンがおじゃんになるのは避けたい。

レモン5個、氷砂糖、ホワイトリカーのみです。まぁ適当に冷暗所に置いておいたら出来上がるでしょう。

皮は乾燥させてからなにかオイルに漬け込む予定です。多分、オリーブオイルとかになると思う。

せっかくの無農薬なので皮まで使いたい。

1個だけ残しておいたレモン。これはホットミルトンにして飲みました~。半分は冷凍して、凍ったらすりおろして何かに使えるみたい。

These day I favorite, it is a lemon.
Real VitaminC is yummy!
Luxury is.
Awesome.