パンを1斤焼きました。
今回は具を入れてみたくって、具入りパン初挑戦。
今回の材料は～
ムソーオーガニック全粒粉
ムソーオーガニック強力粉
無塩バター
アルカリイオン水
豆乳
天然酵母
チェダーチーズ
プロセスチーズ
ブラックペッパー＆マジックソルト
炒りヌカ
材料費は750円くらい（たかっ！）
チーズはいずこ？
見えないだけで練りこんでありますが、もっと倍くらい入れてもよかったかも（これでも分量より多めに入れたのに）ペッパーが香る美味しいパンに仕上がりました。
それにしても材料費を今計算してびっくり。高すぎますね～。ムソーのオーガニック粉がそもそも高いんですけど・・
