173月/13Off

自作ポテチ

急にポテトチップスが食べたくなったのでじゃがいもをスライサーでスライスして

なたね油でカラッと揚げてみました。

カラッと、、いくつもりが油切れが難しいですが・・
カリカリに揚げられました。
味付けは100g千円もするEM塩(たか~・・)騙されてないかなぁ私?!疑問符が頭上に。

今回の材料は~
・小さめの北海道男爵 2個
・なたね油
・EM塩
・こんぶだし顆粒(備蓄品が出てきた)

じゃがいも2個じゃ足りないわ、ってくらいおいしかったです(笑)

関西圏で発売されているカルビーのうす塩ポテチには味付けにダシが含まれています(その他の地域では含まれていなかったかと)

そこでふと思い立ってこんぶだし顆粒を付けながら食べたら、「わぉ、なんて美味しいの!」ということになり驚きでした。魅惑の調味料ですね・・危険。