133月/13Off

米粉で蒸しパン

美山の有機さつまいもを使っての蒸しパン。
最近米粉にもこだわっているので、いろいろ米粉料理を。。

こちらは備蓄していた国産有機米粉を使いきってしまおうということで三個制作。

今回の材料
国産有機米粉 50g
豆乳 25g
水 25g
ラカント(0カロリー天然甘味料)
さつまいも 適当~

材料費180円くらいかな~
自作したほうが高いですけど添加物も入ってないしイイ材料を使っているので納得!という感じです。

米粉はあまり膨らまないのでどっしり感がありますがもちもちしてておいし~です。