193月/13Off

グルテンミートという食べ物

マクロビなどで使われる健康食品としてグルテンミートというものがあります。これは小麦グルテンからできた肉もどきで、トンカツにしたらまるでトンカツになりますし、から揚げにしたらちょっと違うかな?なから揚げになります(から揚げ美味しかった)

これだけで3000円ちょぃですが、内容量が結構沢山あるのと使用頻度は少なめなのでかなり持ちそう。

ベジツナやリンケッツというのものあります。ベジツナはそのまんま、ツナもどき。リンケッツはウインナーもどきで、すべて植物性で作られています。面白い食品満載。

コレステロールがないのでお肉を食べている気分なのにカロリーも低めで健康食品になっているみたい。

他にもソイミート(大豆で作った肉もどき)もありますし、ゆるベジになっても「あ~本物のお肉食べたい」などの欲求不満は限りなくゼロで済んでます。