91月/13Off

フルーツ酵素

みかん、レモン、林檎でフルーツ酵素を作っている。
固形物であるフルーツと氷砂糖のみで、今30時間くらい経ったところ。勝手に水分が流れ出て凄いことになっている。

まだ全然出来上がってないけどものすご美味しそうな香りが~~♪

帰国する頃できあがっていると思うけど、ソーダやお湯で割ってフルーツ酵素ジュースにするのだよ。でももう今飲んじゃお~かな~。

フルーツ酵素は去年ベジフェスで飲んで、めーっちゃ美味しかったので勝手に見よう見まねの真似なんだす。