1511月/11Off

芋づくし?

今日の朝昼兼用。

先日購入したでっかい「かしら芋」は鶏と蒟蒻でとろみ風に煮てみた。「小芋」は、クックパッド見て美味しそうだったので小芋ご飯。「広島菜」は炒めようかと思ったが、なんだかチンゲン菜みたいな風貌だったのでスープにした。

430kcalくらいでヘルシーに完成。
材料費は170円くらいでこちらもヘルシー。

量が多すぎた!お腹いっぱいで動けない。縁起が良いとされる”かしら芋”って私の好きな京の伝統野菜「海老芋」みたいな感じで(ちょっとちがうが)すっごくオイシー。

かしら芋の風貌はこんな感じ。
わ、錦で買うとびっくり価格。うちの近所の農家から買うと2個で120円だったのだが。

さて!今日は忙しい。
今から出掛ける用意をせねば!