1511月/11Off

玄米味噌ピザッ+春ウコン

ちょっと、久しぶりだよ。玄米味噌のピザね~。突然思い出したように作ってみた次第。ふふ☆

玄米・発酵味噌ってアレ対策にほんとに良い組み合わせ。ピザ用チーズは六甲バターのチーズにした。チーズはもともと放射能も出にくいので特に問題視してないけど、流石にゆきじるしとか今までに騒ぎを出した会社のは避けている。

ちなみにピザ用チーズは一度開封したら、残りを冷凍しておくとカビないで日持ちする。

今日のピザには上に生アーモンドをふりかけて焼いてみた。生アーモンドの味わいは少しもなく、風味も無く、存在感もなく。。。

さて、毎日じゃないけど思い出した時に飲んでいる沖縄の春ウコン。これね、すっごく苦い。ひぇぇぇ~~~ってなくらい苦い。だから袋状になったオブラートに入れて飲んじゃうよ。

友達に教えてもらって購入したの、友達はわりとなんでもいけるようで、乳酸菌やグルトや麹~といろんな放射能対策をやっているの。私はと言えばだめだめ子。情けない限りなんだが、そこんとこは「ここは関西やから」と甘えたことを思っているのだが、都内にいる友達より私のほうがヒバクしている鴨しれん。。。ぷぇぇ!っ。

ってなことで、春ウコンは癌対策!秋じゃなくて、春のほうね。

良薬口に苦しというものだが、別にこれは薬ではなくただの食品。春ウコンの強い免疫賦活力によって免疫力を上げるんだそうだ。これはヨイ!と思った次第。