ここ2~3週間くらい安全な豆乳探ししてました。今までメーカーなど気にしたこともなかったのに、よーく見てみるとスーパーに並んでいるのは「紀文」「スジャータ」がやたら多いですね。千葉工場などもあるので要注意だと思います。
で、私が選んだのはコレ「こだわりの豆乳」
発売先は兵庫県になっていたので大丈夫だろう、と思ったのですが、なんと製造は株式会社ふくれん甘木工場(福岡県朝倉市)でした。わぁ嬉しい。ふくれんは友達から聞いてた。
それならそうとパッケージに書いてくれたらいいのに~と思いつつ、これでとりあえず(今は)安全であろう豆乳がスーパーでその都度買える事に安堵の思い。
お値段は1リットルで328円くらいだったと思います。
しかも「豆腐もできる」キャッチコピー。にがりもあるし、豆腐作ってみようかな♪ HPには「豆腐・ゆばも作れる、成分無調整の豆乳」と記載があるのでゆばも。
これ、このまま飲むと豆腐の味。正しくは豆腐を薄めた味。明日はこれでグルトに挑戦します。